Ensalada de pepino, cebolla y jitomate

Ensalada de pepino, cebolla y jitomate

Ingredientes: Pepino Fresas Cebolla Jitomates Albahaca Aceite de oliva Vinagre   Preperación: Lava las fresas y las verduras con  agua sin sacar el cáliz,éste se saca después. Limpiar bien el pepino con un cepillo, pues no se saca la cáscara. Cortar el pepino en...
Ensalada de aguacate con jitomate

Ensalada de aguacate con jitomate

Ingredientes: 1 cabeza de lechuga, lavada y cortada en trozos de buen tamaño 2 tomates, cortados en rodajas o tajadas ½ cebolla colorada, cortada en rodajas finas 1 aguacate, cortado en tajadas o cuadritos 1 cucharada de cilantro o culantro picado finamente El jugo de...
Propiedades del jitomate o tomate

Propiedades del jitomate o tomate

También conocida como tomate, es fundamental en la dieta mexicana, ya que muchos platillos se elaboran con este alimento, por ello es importante conocer todas sus propiedades y a continuación se describen algunas. El licopeno es un carotenoide con propiedades...