Los sustitutos del huevo

Los sustitutos del huevo

El huevo es un alimento de origen animal fundamental en la alimentación, por su alto contenido en proteínas, vitaminas, algunos minerales y aminoácidos esenciales, que son los que  nuestro organismo no puede fabricar y que son necesarias en nuestra dieta. Las...
El consumo de insectos.

El consumo de insectos.

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) recomienda el consumo de insectos para la demanda de alimentos en el futuro. En algunos países comerlos es algo habitual y el hecho de que son tan abundantes hace que sea una solución para el hambre en el mundo, además de...
Beneficios del jugo verde

Beneficios del jugo verde

Los jugos contienen un alto índice de agua, esto mejora el flujo sanguíneo y ayuda a hidratar la piel. El consumir este tipo de jugos proporciona a nuestro cuerpo nutrientes esenciales, vitaminas, minerales, fito-nutrientes, etc. Si se toman de manera regular es una...
¿Qué son los nutrientes?

¿Qué son los nutrientes?

Nos gusta  comer  por  el sabor, y olor de la comida y por el placer de sentirse saciado y a gusto. No obstante, pocas veces  nos detenemos a pensar  lo que en verdad contiene la comida. Los alimentos están compuestos por muchas sustancia químicas: algunas no son...