Beneficios de incluir ajo en los platillos

Beneficios de incluir ajo en los platillos

El consumo de ajo tiene muchos beneficios para nuestra salud, debido a las propiedades que contiene como es la alína. Ésta por medio de la enzima aliinasa, se convierte en alicina que son los responsables de su olor y de los beneficios para la salud. Además, los ajos...