por | Dic 26, 2016 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: ½ puerro 8 calabacitas ½ cebolla chica Aceite de oliva Sal Preparación: Lava muy bien la cebolla, el puerro y las calabacitas. En una cacerola calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Pica el puerro y la cebolla y añádelos a la cacerola y...
por | Dic 26, 2016 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 5 taza de semilla de amaranto ¾ de taza de nuez en mitades 300 gramos de piloncillo ½ taza de pepita de calabaza ½ taza de uva deshidratada ½ taza de miel de abeja ½ taza de cacahuates pelados 1 Cuchara sopera de jugo de limón Preparación: Lleva el...
por | Dic 26, 2016 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 400 gr de garbanzos 1/2 rúcula desinfectada y cortada en trozos pequeños 1 taza de tomates cherry 2 cucharadas de albahaca fresca picada sal y pimienta al gusto Preparación: En un tazón, mezcle los garbanzos, la rúcula y los tomates. Revuelve suavemente....
por | Jul 4, 2015 | Alimentación y nutrición
Es una leche altamente nutritiva y proteica. La linaza o semillas de lino contienen un alto contenido de fibra y ácidos grasos en Omega 3. Estas semillas son muy beneficiosas controlando los niveles de colesterol malo, también ayuda con el control de la glucosa en la...
por | Jul 3, 2015 | Alimentación y nutrición
La leche de avena es una opción ideal en caso de dietas vegetarianas o veganas, sustituyendo la leche de origen animal. Tiene muchas propiedades que son buenas para la salud, siendo una fuente minerales como el calcio, el hierro, fósforo, vitaminas del complejo B,...
