Freír los alimentos, es un método de cocción muy conocido y rápido, cuyo elemento base es la mantequilla, las margarinas y los aceites, que producen platillos con un sabor muy especial. Sin embargo, desde el punto de vista nutricional, es preferible hornear, hervir, asar o cocinar a la parrilla, debido a que cuando un alimento se cocina en grasa, generalmente pierde agua y absorbe la grasa, la … [Read more...] about Tipos de grasa recomendadas para cocinar
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Principales tipos de dietas vegetarianas
Nosotros los seres humanos tenemos la capacidad de consumir la mayor parte de los alimentos que encontramos en la naturaleza. Sin embargo, muchos eligen algún tipo de alimentación como las dietas vegetarianas. A principios del siglo XX ya existían las primeras asociaciones vegetarianas pero estaban ligadas al movimiento naturista y libertario, lo que hizo que desaparecieran en los años de la … [Read more...] about Principales tipos de dietas vegetarianas
Lo que debemos saber sobre los aceites de cocina
Basta con ir al supermercado para darse cuenta de que no todos los aceites para cocinar son iguales, hay decenas de frascos, marcas, aceites hechos con aceitunas, maíz, soya o nueces, algunos son más caros, otros están condimentados, los aceites no solo tienen diferente materia prima sino que también contienen distintos tipos de grasa y se usan de diversas maneras en la cocina. La importancia del … [Read more...] about Lo que debemos saber sobre los aceites de cocina
Tipos de alopecia y su tratamiento natural
En un post pasado se hablo sobre la alopecia androgénica, donde se explica mas a fondo los factores que causa la alopecia, en este post se hablara sobre las fases que tiene el crecimiento del cabello, los tipos de alopecia y su tratamiento natural para prevenir o tratar de mejorar la alopecia. Cada día perdemos aproximadamente entre 80 y 100 cabellos. Esto es bastante normal y está relacionado … [Read more...] about Tipos de alopecia y su tratamiento natural
Tipos de dieta
Una persona vegetariana es aquella que no come carne, pescado, aves o productos que los contengan. Los patrones alimentarios de los vegetarianos pueden variar considerablemente; mientras que el patrón alimentario de los ovo-lacto-vegetarianos se basa en la ingesta de cereales, verduras y hortalizas, frutas, legumbres, semillas, frutos secos, productos lácteos, y huevos, excluyendo las carnes, … [Read more...] about Tipos de dieta