Ingredientes
Para dos personas:
6 Hojas de lechuga Iceberg
4 Jitomates
2 Pepinos cortados en rodajas
1 Pimiento amarillo
1/2 Cebolla morada
1 Puñito de cilantro
Limón y sal al gusto.
Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad según el caso.
Preparación.
Poner en un recipiente la lechuga cortada en trozos, el pimiento y la cebolla corte juliana, pepino y jitomate en rodajas, el jitomate corte juliana es válido. Mezclar bien los ingredientes y agregar el sal y limón al gusto.
Esta ensalada es cruda al 100%