Arroz y ensalada de nopales

Arroz y ensalada de nopales

Ingredientes: Para 2 personas 1/4 gr de arroz blanco preparado Nopales cortados en rajas y hervidos Tomate picado Cebolla bien picadita Perejil deshojado Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad según el caso.  ...
Arroz blanco y ensalada verde

Arroz blanco y ensalada verde

Ingredientes: Para 2 personas 1/4 gr de arroz blanco preparado 3 pepinos pelados y cortados 1 jícama pelada y cortada 5 hojas de lechuga picada Rábanos cortados Hojas de perejil Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad según...
Frijoles con totopos

Frijoles con totopos

Ingredientes: Frijoles cocidos y refritos/aplastados Totopos o tortilla tlayuda (ésta en trozos medianos)   Preparación: Poner en el plato una cama de totopos y enseguida los frijoles. Esta receta no tiene nada de ciencia, es sencilla y deliciosa. ¡Que la...
Cebada y frijoles

Cebada y frijoles

Ingredientes: Para dos personas 1/4 gr de cebada cocida (se prepara como arroz) 1/4 gr de frijoles cocidos   Preparación: Poner una cucharada (para servir) de cebada en un cono pequeño, poner el plato encima y dar vuelta, sin retirar el cono agregar al plato una...
Habas con nopales

Habas con nopales

Ingredientes: Para 4 personas 1 taza de habas secas 1 litro de agua 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de olivo 2 cucharaditas de sal 1 taza de nopales cocidos, frescos Un manojo de cilantro Todo lavado y desinfectado si es para más personas...