Ingredientes: ½ pechuga de pollo fileteada ½ taza de brócoli ½ taza de ejotes cocidos 1 zanahoria rayada 1 cebolla fileteada Procedimiento: Asar la pechuga y reservar. En una sartén con poco aceite sofreír la cebolla, posteriormente la zanahoria rayada, el brócoli y los ejotes. Por último agregar la pechuga de pollo, cocinar un poco más y listo. *El … [Read more...] about Pechuga de pollo con verduras
Recetas saludables
Pescado con ejotes al ajillo
Ingredientes: 1 filete de pescado orgánico El jugo de un limón Orégano al gusto Sal (poca) y pimienta Para la guarnición: 1 taza de ejotes cocidos 3 tomates cherry 1 ajo finamente picado 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen Procedimiento: Marinar por unos minutos el pescado con el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta. En una sartén … [Read more...] about Pescado con ejotes al ajillo