Ingredientes:
Para 2 personas
5 hojas de lechuga
5 hojas de espinaca
3 manzanas verdes
10 chabacanos
Ajonjolí
1/2 taza de nuez
Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad según el caso.
Preparación:
Corta las manzanas verdes y los chabacanos.
En un plato hacer una cama con la lechuga y las hojas de espinaca. Coloca sobre la ensalada manzana verde y chabacano. Y por último agrega ajonjolí y nuez en el centro de la ensalada.
Esta ensalada es 100% cruda
¡Buen provecho!