Ingredientes:
Para 2 personas
5 hojas de espinaca cortada
4 zanahorias ralladas
5 calabacitas pequeñas ralladas
1/4 de tza de pepita
1/4 de tza de semillas de girasol
Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad según el caso.
Preparación:
En un recipiente revolver la verduras ralladas, para después poner una considerable cantidad en un plato. Como toque final agregarle la pepita y las semillas de girasol.
Esta ensalada es 100% cruda.
¡Buen provecho!