La anemia es un problema de salud que se genera cuando hay una disminución de hemoglobina en la sangre. Generalmente, la causa de este problema es la deficiencia de hierro y ácido fólico en el organismo, una buena razón para ayudar a combatir este problema es una buena alimentación.
Este jugo es rico en vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmune y a combatir los síntomas de la anemia como es el cansancio.
Ingredientes
- 1 taza de berros
- 1 taza de jugo de naranja
- 6 fresas grandes
Preparación
- Desinfecta las fresas y lava muy bien los berros.
- Vierte todos los ingredientes a la licuadora.
- Licua, si es de tu preferencia puedes añadirle un poco de hielo
- Sirve y ¡disfruta!
Además de este rico jugo puedes complementar tu dieta con algunos alimentos ricos en hierro como son: legumbres, cereales, verduras verdes (espinacas, lechuga, acelgas, brócoli, berros), mariscos, huevo (solo la clara), germen de trigo, levadura de cerveza.
Equipo de redacción
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta
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