El brocoli excelente auxiliar en artritis reumatoide

El brocoli excelente auxiliar en artritis reumatoide

Expertos de la Universidad de East Anglia, en el centro de Inglaterra, descubrieron que el sulforafano —un componente hallado mayormente en el brócoli, cuyo nombre científico es brassica oleracea italica— demora la destrucción de cartílago en las articulaciones...