¿Conoces las propiedades de las lentejas?

¿Conoces las propiedades de las lentejas?

Este alimento, pertenece al grupo de las legumbres secas, crecen como los guisantes y las habas, es decir, en una vaina, esta vaina contiene con dos semillas de lenteja en su interior, las lentejas nunca llegan frescas a la mesa, éstas se cocinan o se hierven. Existen...
Beneficios del áloe vera

Beneficios del áloe vera

La planta de áloe vera forma parte de la familia de las liliáceas, la misma familia que el ajo y las cebollas. Se utilizan diferentes partes de la planta con aplicaciones, tanto internas como externas con diferentes efectos en el cuerpo humano. El jugo o zumo de esta...
Los nopales dentro de la dieta: Propiedades

Los nopales dentro de la dieta: Propiedades

¿Conoces los beneficios de consumir nopales? Los nopales son alimentos tradicionales de nuestra dieta mexicana, son objeto de estudio debido a su potencial como alimentos que aportan beneficios a la salud. Nombre científico: Opuntia ficus-indica (L.) Mill. Pertenece a...
Magnesio, un mineral importante

Magnesio, un mineral importante

El magnesio es uno de los minerales de mayor importancia en nuestra salud ya que participa en algunas de las principales funciones de nuestro organismo: Interviene en la síntesis de todo tipo de proteínas: colágeno, hormonas, enzimas, anticuerpos. Es fundamental en la...