Salsa de chile habanero

Salsa de chile habanero

Ingredientes: 2 chiles habanero 4 jitomates o tomates tomates 1 diente de ajo Unas tiritas de cebolla Sal al gusto.   Preparación: Se pone a asar los Jitomates en un comal o sarten con mucha paciencia a fuego muy bajito, una vez asados pasemos a utilizar en...
Salsa de tomate

Salsa de tomate

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla pequeña picada 1 dientes de ajo picado 400 gramos de tomates troceados en conserva 2 cucharadas de perejil fresco picado 2 hojas de laurel 2 cucharadas de tomate  concentrado 1 cucharadita de azúcar Sal y pimienta...
Pasta con salsa de aceitunas y alcachofas

Pasta con salsa de aceitunas y alcachofas

Ingredientes: 300 Gramos de pasta 1/2 Taza de aceitunas negras y verdes 3 Alcachofas 2 Cucharadas de tomate frito casero 2 cucharadas de pimiento rojo 1/2 Cebolla picada en cortes finos 2 Cucharaditas de aceite de oliva Orégano Sal a gusto   Preparación: Primero...