por | Oct 12, 2021 | Medicina naturista
Es importante mantener un nivel saludable de lípidos (colesterol o triglicéridos), ya que de lo contrario aumenta el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular (del corazón). En fitoterapia tenemos muchas plantas medicinales que tienen una efecto hipolipemiante...
por | Jul 21, 2018 | Dr. Carlos Cuauhtzin
Patogenia del hígado graso o esteatosis hepática. El hígado graso o esteatosis hepática, es una enfermedad caracterizada por que, histológicamente, el hígado presenta diversos síntomas como esteatosis (acumulación anormal de lípidos), esteatohepatosis (esteatosis con...
por | Jun 23, 2015 | Enfermedades
Los triglicéridos nos aportan energía, pero si consumimos más calorías de las que necesitamos, el resto se almacena en forma de grasa formándose así los triglicéridos. Con ello va aumentando el riesgo de sufrir alguna enfermedad cardiaca, ya que estos se van...
por Camilo Ameyaltzin | Ene 6, 2015 | Alimentos que dañan
Mayonesa y Aderezos. A diferencia de la margarina y de la mantequilla, la mayonesa es una emulsión de aceite en agua, a pesar de contener una alta proporción de aceite hasta (80%). La estabilización de esta gran cantidad de fase lipídica discontinua en tan poca fase...
por Camilo Ameyaltzin | Ene 2, 2015 | Alimentos que dañan
Lípidos o Grasas La palabra lípido proviene del griego lipos, que significa grasa y cuya aplicación no ha sido bien establecida; originalmente se definía como “una sustancia insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos como cloroformo, hexano y éter de...
