por | Jul 23, 2015 | Consejos de salud
El estrés es la reacción natural que tenemos ante las demandas físicas o psicológicas que se hacen a nuestro organismo. Existe el estrés positivo o «eustrés» que nos ayuda a enfrentar los retos diarios y a lograr cosas que pensamos imposibles. Sin embargo, alguna...
por | Jul 22, 2015 | Alimentos que curan
La miel tiene una gran capacidad antibacterial ya que las bacterias no pueden sobrevivir en ella, siendo uno de los motivos su alto contenido de azúcar que extrae el líquido a los microbios y por deshidratación mueren, además de compuestos químicos específicos...
por | Jul 22, 2015 | Alimentación y nutrición
El almidón es uno de los componentes más importantes que se encuentra presente en las plantas. Esta sustancia tiene ciertas características que brinda propiedades especiales a dichas plantas, y por ende a quien las consumen. Por ello, si te interesa todo lo referente...
por | Jul 21, 2015 | Alimentación y nutrición
La semilla de Chía tiene una historia de consumo muy arraigada en México ya que data desde tiempos prehispánico por los Aztecas y hasta nuestros días cuando estudios recientes le atribuyen oligoelementos, ácidos grasos, aminoácidos, vitaminas, minerales en...
por | Jul 20, 2015 | Consejos ecológicos
El plátano es una fruta nutritiva con diversas propiedades que son un beneficio para nuestro organismo. Destaca por su riqueza en vitaminas A, grupo B, C y E y sus nutrientes más representativos son el potasio, magnesio, ácido fólico y sustancias de acción...