por | Jul 4, 2015 | Alimentación y nutrición
Los lácteos son recomendados desde la dietética oficial, aconsejándonos su consumo, por su riqueza en proteínas, grasas, vitaminas, fósforo y calcio, sin embargo numerosos estudios científicos y experiencias clínicas señalan a los lácteos y a la leche de vaca como uno...
por | Jul 4, 2015 | Alimentación y nutrición
Hoy en día, a pesar de que la leche de vaca es una de las más consumidas mundialmente, cada vez son más las personas que optan por el consumo de leches vegetales debido a sus propiedades y a las ventajas que éstas pueden aportar para la salud. El consumo de leche de...
por | Jul 4, 2015 | Alimentación y nutrición
Es una leche altamente nutritiva y proteica. La linaza o semillas de lino contienen un alto contenido de fibra y ácidos grasos en Omega 3. Estas semillas son muy beneficiosas controlando los niveles de colesterol malo, también ayuda con el control de la glucosa en la...
por | Jul 3, 2015 | Alimentación y nutrición
La leche o bebida de nueces es una de muchas leches vegetales que posee los mismo nutrientes y mucho mejores que la leche de vaca. Además, se convierte en una alternativa a la leche en caso de ser intolerante a la lactosa. Desde un punto de vista nutricional, la leche...
por | Jul 3, 2015 | Alimentación y nutrición
La leche de avena es una opción ideal en caso de dietas vegetarianas o veganas, sustituyendo la leche de origen animal. Tiene muchas propiedades que son buenas para la salud, siendo una fuente minerales como el calcio, el hierro, fósforo, vitaminas del complejo B,...