Beneficios del consumo de fibra

Beneficios del consumo de fibra

El consumo regular de fibra genera múltiples beneficios para el organismo puede ayudar a prevenir el sobrepeso, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo II y ayuda a mantener saludable el aparato digestivo en todas las etapas de la vida. De acuerdo con la...
Múltiples propiedades del nopal

Múltiples propiedades del nopal

  Los nopales son alimentos tradicionales de nuestra dieta mexicana, son objeto de estudio debido a su potencial como alimentos que aportan beneficios a la salud. Nombre científico: Opuntia ficus-indica (L.) Mill. Pertenece a la familia de las cactáceas....
El melón, una fruta dulce

El melón, una fruta dulce

El origen del melón es incierto, algunos lo sitúan en África y otros en Asia, otros creen que su origen está en la antigua Persia. Fueron los romanos y los griegos los que extendieron el cultivo por todo el mediterráneo. Se han encontrado semillas de melón en las...
La sorprendente guanábana

La sorprendente guanábana

La Guanábana o Annona muricata pertenece a la familia de las Anonáceas, se asemeja a la chirimoya; originaria de la selva peruana, se cultiva en la India, Filipinas, Australia, Hawai y en los países del trópico americano. Las propiedades curativas de la guanábana en...
La jícama y sus beneficios

La jícama y sus beneficios

El nombre científico de la jícama es Pachyrhizus erosus, es una planta leguminosa, herbácea, de raíz globulosa, jugosa y dulce. La jícama se puede consumir en rodajas o en jugo. HISTORIA Ha sido cultivada en México y Centroamérica por culturas prehispánicas, de ahí...