El consumir pequeñas porciones de arándanos diariamente, este actúa como un potente protector para las defensas ya que se encarga de combatir y destruir los agentes infecciosos antes que le causen daños graves a nuestro sistema. Todo esto es posible gracias a que los arándanos contienen un compuesto llamadopteroestilbeno y son ricos en vitamina D.
Frutas curativas
Arándano azul para mejorar la salud
El arándano es muy utilizado para tratar el problema de colesterol, por su contenido en fibra baja concretamente los niveles del colesterol alto. Se aconseja consumir un jugo con esta fruta, solamente cuando la persona tenga el colesterol elevado.
Enfermedades infecciosas urinarias y el uso del Arándano americano
Existen muchas enfermedades que pueden afectar a los riñones y al sistema urinario, algunas de ellas agudas, otras crónicas y muy graves
El fruto de asaí como antioxidante
Los extractos metanólico y etéreo de las semillas de E. oleracea demostraron actividad antioxidante frente al radical DPPH (1,1-difenil-2-picrilhidralizo).
Los pistachos, el fruto seco que no puede faltar en la alimentación
Una ración de aproximadamente 30g de porción comestible, proporciona 160 calorías con un perfil lipídico óptimo ya que un 80% es grasa insaturada (similar a la del aceite de oliva)
El efecto hepatoprotector del litchi o uva china
Esta fruta puede ser consumida de forma cruda o en zumo. Con respecto al zumo de la pulpa del litchi, filtrado y liofilizado ha mostrado efecto hepatoportector