Las semillas, que tienen que estar previamente molidas, colócalas en la batidora y añade lentamente el agua, el jugo de limón, sal y ajo. Bate hasta que quede una pasta homogénea y muy cremosa. Puedes agregar condimentos como perejil deshidratado, epazote o algún otro condimento que sea de tu agrado.
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Ensalada rallada
Como toque final agregarle la pepita y las semillas de girasol. Esta ensalada es 100% cruda. ¡Buen provecho!
Ensalada sorpresa
Al final vaciar una considerable cantidad tanto de arándanos, como de las semillas de girasol y el amaranto. Esta ensalada es 100% cruda. ¡Disfrútala!
Beneficios de las semillas de girasol
Las semillas de girasol se encuentran en el centro de la flor, y no solo son una rica botana, sino que también son saludables.