Qué efectos provoca el exceso de sal

Qué efectos provoca el exceso de sal

La ingesta en exceso de cloruro de sodio (la sal) puede provocar la aparición de enfermedades tan peligrosas que incluso pueden llevar a la muerte. Por ello, se recomienda eliminar el consumo del cloruro de sodio o bien reducir a los niveles recomendados. Aunque la...
Consejos para reducir el consumo de sal

Consejos para reducir el consumo de sal

El consumo de la sal… La sal desempeña un papel básico en nuestra vida diaria. Sus múltiples beneficios y aplicaciones hacen de ella un alimento que debe ser conocido y divulgado entre la población. Este mineral es, ante todo, una fuente de vida, un nutriente...
El exceso de la sal empeora la esclerosis múltiple

El exceso de la sal empeora la esclerosis múltiple

La sal es un alimento necesario para el buen funcionamiento del organismo, pues es útil en el mantenimiento de la presión de la sangre y de los fluidos extracelulares, pero ingerirla en exceso puede traer diversas complicaciones en corazón, riñones y la...
¿Cómo reducir el consumo de sal?

¿Cómo reducir el consumo de sal?

El sodio de la sal ayuda a transmitir los impulsos nerviosos y a contraer las fibras musculares. Por ello, la sal es esencial para el organismo. Además, el sodio también funciona con el potasio para equilibrar los niveles de fluidos en el cuerpo. Pero sólo necesitamos...
Sal de mesa, amenaza moderna para la salud.

Sal de mesa, amenaza moderna para la salud.

Reducir la sal: objetivo mundial. Cardiólogos: la sal ya es como una droga, Aumenta el contenido de sal de los alimentos procesados, Mucha sal duplica el riesgo cardiovascular en diabéticos, estos son algunos de los encabezados en los periódicos y revistas de salud en...