Yakult, un “shot” de azúcares

Yakult, un “shot” de azúcares

Cómo empezó Yakult Alrededor del año de 1930 en Japón miles de personas murieron de desnutrición crónica, debido a la escasez de alimentos y a las infecciones intestinales, esto debido a la falta de higiene. El Dr. Minoru Shirota, profundamente preocupado por esta...
¿Qué son los betacarotenos y para qué sirven?

¿Qué son los betacarotenos y para qué sirven?

Los betacarotenos son compuestos entre los cuales existen pigmentos que le dan el típico color anaranjado o amarillo a gran cantidad de frutas y verduras. También están presentes en otras verduras de hoja verde o verdes oscuras, como las espinacas o el brócoli....
La OMS declara cancerígena la carne procesada

La OMS declara cancerígena la carne procesada

Un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que la carne procesada (salchichas, hamburguesas o embutidos) aumenta el riesgo de sufrir cáncer. Incluye a estos alimentos en el grupo de sustancias más peligrosas para la salud junto con el humo del...
¿Qué es la carne procesada?

¿Qué es la carne procesada?

La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC, siglas en inglés) y la agencia sobre cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS), alertan sobre un aumento del riesgo de cáncer por el consumo de carnes rojas y de carne procesada. Pero… ¿cuál es...
Los peligros de la dieta de la piña para adelgazar

Los peligros de la dieta de la piña para adelgazar

Las dietas basadas en un único alimento dan forma cada primavera y otoño, épocas en las que la báscula se convierte en objeto de atención principalmente en las mujeres, este tipo de dietas puede ocasionar carencias importantes en la nutrición de quienes las siguen....