Quinoa ¿Un súper alimento?

Quinoa ¿Un súper alimento?

La quinoa es un alimento relativamente nuevo para nosotros, sin embargo, poco a poco se va popularizando en nuestro país, aunque su acceso todavía es un poco difícil, pero si tenemos acceso a ella, no debemos pensar dos veces en consumirla ya que tiene muchas...
Propiedades curativas del Higo

Propiedades curativas del Higo

Podemos utilizar el higo para suavizar enfermedades como la faringitis, la bronquitis y la tos, nos bastará con cocer una docena de higos en un litro de agua, o de leche, dejarlo hervir hasta que el líquido se reduzca más o menos a la mitad, y tomar de tres a cuatro...
El aguacate, un alimento lleno de propiedades

El aguacate, un alimento lleno de propiedades

El aguacate proviene de un árbol de tallo leñoso, de la familia de los lauráceos, de gran tamaño, frondosidad y verdor. Es originario de América tropical (Caribe y Centroamérica). El fruto de este árbol tiene la forma de una pera, de corteza verde intenso y con un...
Propiedades del Ajo

Propiedades del Ajo

El consumo de ajo tiene muchos beneficios para nuestra salud, debido a las propiedades que contiene el ajo como es la alína, que por medio de la enzima aliinasa, se convierte en alicina que es un precursor de varios productos de transformación. Debido principalmente a...
Propiedades del lino

Propiedades del lino

Seguramente ya han escuchado hablar mucho sobre la linaza, pero muchas veces no le hemos dado su debida importancia, en este post se habla sobre algunos estudios que se han realizado con la linaza y los beneficios que proporciono como resultado después de su uso,...